Portugal es mundialmente conocido por sus vinos de Oporto y del Duero, pero también cuenta con una interesante tradición cervecera que merece la pena descubrir.
Si estás preparando un viaje al país vecino, probablemente te preguntes cuáles son las mejores cervezas de Portugal y qué marcas deberías probar durante tu estancia.
Aunque Super Bock y Sagres dominan buena parte del mercado, existen otras cervezas portuguesas que destacan por sus sabores, ingredientes y métodos de elaboración.
Además, durante los últimos años han surgido numerosas cervecerías artesanales portuguesas que producen desde refrescantes lagers hasta intensas IPA, cervezas tostadas y variedades de fermentación especial.
En esta guía descubrirás diez cervezas especialmente recomendables, sus principales características y dónde puedes encontrarlas.
🇵🇹 Las 10 mejores cervezas de Portugal
1. Super Bock: la cerveza portuguesa más emblemática
Fundada en 1927, Super Bock es una de las marcas de cerveza más populares de Portugal y tiene una presencia especialmente destacada en Oporto y el norte del país.
Su variedad Original es una Pale Lager de color dorado, con una graduación alcohólica del 5,2 % y un sabor equilibrado entre las notas dulces de la malta y el ligero amargor del lúpulo.
Es una excelente elección para acompañar una francesinha, pescado a la parrilla o una ración de marisco.
Puedes descubrir sus variedades en la web oficial de Super Bock.
2. Sagres: la gran rival de Super Bock
Sagres es otra de las cervezas más reconocibles de Portugal, especialmente popular en Lisboa, el Algarve y buena parte del sur del país.
Nacida en 1940, su variedad Original es una cerveza de estilo Pilsner con un 5 % de alcohol, color dorado y un sabor limpio, ligeramente seco y refrescante.
Su carácter suave la convierte en una opción ideal para los días calurosos, especialmente cuando se acompaña de sardinas asadas, almejas o los tradicionales petiscos portugueses.
La rivalidad entre Sagres y Super Bock forma parte de la cultura popular portuguesa, aunque decidir cuál es mejor depende principalmente de tus preferencias.
3. Coral: la cerveza tradicional de Madeira
Si visitas la isla de Madeira, encontrarás una cerveza que ocupa un lugar especial en la gastronomía local: Coral.
Producida por la Empresa de Cervejas da Madeira, su variedad Coral Branca es una lager de color dorado pálido y 5,1 % de alcohol, caracterizada por un cuerpo ligero y un delicado aroma a lúpulo.
Su frescura combina especialmente bien con platos de pescado, mariscos y especialidades madeirenses.
Además de la versión clásica, la marca elabora Coral Tónica, una cerveza oscura de estilo stout con notas tostadas y recuerdos de café.
Puedes conocer estas variedades en la Empresa de Cervejas da Madeira.
4. Especial: una cerveza imprescindible en las Azores
Las islas Azores también tienen sus propias tradiciones cerveceras, y una de las marcas más representativas es Especial, elaborada por la empresa João de Melo Abreu.
Esta cerveza está estrechamente vinculada a la isla de São Miguel, donde forma parte de la oferta habitual de numerosos establecimientos.
Su perfil es el de una cerveza rubia ligera y fácil de beber, pensada para quienes disfrutan de sabores clásicos sin un amargor excesivamente pronunciado.
Si estás recorriendo Ponta Delgada o descubriendo los paisajes volcánicos del archipiélago, probar una Especial es otra forma de acercarte a la cultura local.
5. Sagres Bohemia: una cerveza con mayor personalidad
Si prefieres las cervezas con más cuerpo y sabores tostados, merece la pena descubrir Sagres Bohemia Original.
Esta variedad pertenece al estilo Märzen, caracterizado por una mayor presencia de malta y una tonalidad cobriza o rojiza.
Con 6,2 % de alcohol, presenta aromas que recuerdan al caramelo y a los cereales tostados, además de un sabor más intenso que el de una lager convencional.
Es especialmente recomendable para acompañar carnes asadas, embutidos y platos contundentes.
Puedes consultar sus características en la página de Sagres Bohemia.
6. Cristal: una de las cervezas históricas de Portugal
Cristal es una marca vinculada a los orígenes de la industria cervecera portuguesa moderna, con una historia que se remonta a 1890.
Aunque actualmente tiene menos protagonismo que Super Bock y Sagres, sigue siendo una referencia interesante para conocer la evolución de la cerveza en Portugal.
Se caracteriza por un perfil ligero, sencillo y refrescante, adecuado para quienes prefieren las cervezas tradicionales.
Es una buena alternativa para descubrir una marca histórica sin alejarte demasiado del estilo lager que predomina en el país.
🍻 Las mejores cervezas artesanales portuguesas
El panorama cervecero portugués va mucho más allá de las grandes marcas industriales.
Especialmente en ciudades como Lisboa y Oporto, encontrarás productores independientes que experimentan con lúpulos aromáticos, diferentes maltas y nuevas técnicas de fermentación.
7. Musa Born in the IPA: para los amantes del lúpulo
La cervecera lisboeta Musa se ha convertido en uno de los nombres más reconocibles de la cerveza artesanal portuguesa.
Entre sus creaciones destaca Born in the IPA, una India Pale Ale de 6,5 % de alcohol que apuesta por un amargor pronunciado y aromas intensos.
En su sabor encontrarás matices de pomelo, mango y melón, procedentes de una combinación de diferentes variedades de lúpulo.
Es una cerveza especialmente interesante si buscas algo más complejo que las habituales lagers portuguesas.
Puedes descubrirla en la tienda oficial de Musa.
8. Dois Corvos Creature: una IPA elaborada en Lisboa
Dois Corvos es una cervecera artesanal fundada en Lisboa en 2015, conocida por su variedad de estilos y sus elaboraciones experimentales.
Una de sus referencias es Creature, una West Coast IPA de 6,3 % de alcohol que destaca por sus notas cítricas, resinosas y de pino.
Su perfil aromático la convierte en una propuesta atractiva para quienes disfrutan de las cervezas lupuladas.
Además, Dois Corvos cuenta con espacios de degustación en Lisboa donde puedes descubrir otras variedades de la marca.
Consulta sus cervezas en la web de Dois Corvos.
9. Letra: creatividad cervecera desde el norte de Portugal
Letra es una de las cerveceras artesanales más interesantes del norte de Portugal, con sus raíces en Vila Verde, cerca de Braga.
Una de sus peculiaridades consiste en identificar diferentes estilos mediante letras del alfabeto.
Por ejemplo, Letra A es una cerveza de trigo tipo Weiss, mientras que Letra B representa una Pilsner y Letra C una Stout.
Esta variedad permite explorar diferentes perfiles, desde cervezas ligeras y afrutadas hasta otras más oscuras y tostadas.
Puedes conocer su catálogo en la web oficial de Cerveja Letra.
10. Nortada: una cerveza artesanal que debes probar en Oporto
Nortada es una marca artesanal asociada a Oporto, donde también cuenta con una cervecería situada en pleno centro de la ciudad.
Su catálogo incluye estilos como Lager, IPA, Dark Lager y Märzen, cada uno con características diferentes.
Entre ellos destaca la Nortada Märzen, de 5,8 % de alcohol, que presenta un color cobrizo y notas de malta, bizcocho y caramelo.
Si visitas Oporto, puedes aprovechar para conocer su espacio de producción y disfrutar de una experiencia gastronómica en torno a la cerveza.
Encontrarás información en la web oficial de Nortada.
📊 Tabla resumen de las mejores cervezas portuguesas
| Cerveza | Origen | Estilo o perfil | Ideal para |
|---|---|---|---|
| Super Bock Original | Oporto | Pale Lager | Sabores equilibrados |
| Sagres Original | Región de Lisboa | Pilsner | Cervezas refrescantes |
| Coral Branca | Madeira | Lager | Pescados y mariscos |
| Especial | Azores | Rubia ligera | Descubrir cervezas locales |
| Sagres Bohemia | Portugal continental | Märzen | Sabores tostados |
| Cristal | Portugal continental | Rubia clásica | Cervezas tradicionales |
| Musa Born in the IPA | Lisboa | IPA | Amargor intenso |
| Dois Corvos Creature | Lisboa | West Coast IPA | Aromas cítricos |
| Letra A | Vila Verde | Weiss | Cervezas de trigo |
| Nortada Märzen | Oporto | Märzen | Maltas y caramelo |
🍺 Cómo pedir una cerveza en Portugal
Si visitas Portugal, descubrirás que existen algunas diferencias regionales en la manera de pedir una cerveza.
Estos son los términos más útiles para que puedas desenvolverte como un auténtico portugués:
- Uma imperial: pide una cerveza pequeña de barril, especialmente en Lisboa y el sur.
- Um fino: es el término habitual para pedir una cerveza pequeña de barril en Oporto y el norte.
- Uma caneca: solicita una cerveza de mayor tamaño, normalmente alrededor de medio litro.
- Uma garrafa: pide una cerveza embotellada.
- Uma cerveja preta: solicita una cerveza oscura, si el establecimiento dispone de ella.
- Uma cerveja sem álcool: pide una cerveza sin alcohol.
Una de las experiencias más características consiste en disfrutar de una imperial bien fría acompañada de tremoços, los altramuces que suelen servirse como aperitivo.
🍽️ Con qué acompañar las cervezas portuguesas
La gastronomía portuguesa ofrece numerosas especialidades que combinan perfectamente con sus cervezas tradicionales.
Las lagers ligeras, como Super Bock, Sagres y Coral, resultan especialmente adecuadas para acompañar sardinas asadas, bacalao, pescado fresco y marisco.
Si prefieres una cerveza tostada o Märzen, puedes combinarla con una francesinha, carnes a la parrilla o embutidos tradicionales.
Por su parte, las cervezas IPA, como Musa Born in the IPA o Dois Corvos Creature, pueden funcionar muy bien con comidas especiadas, hamburguesas y platos de sabores intensos.
⭐ Cuál es la mejor cerveza de Portugal
Elegir la mejor cerveza portuguesa depende, principalmente, del tipo de sabor que estés buscando.
Si quieres conocer la tradición cervecera del país, Super Bock Original y Sagres Original son dos referencias imprescindibles, además de las más fáciles de encontrar.
Si viajas a las islas, merece la pena probar Coral en Madeira y Especial en las Azores, dos marcas muy vinculadas a sus respectivos territorios.
En cambio, si buscas experiencias diferentes y sabores más complejos, Musa, Dois Corvos, Letra y Nortada ofrecen una magnífica introducción al universo artesanal portugués.
Portugal demuestra que su riqueza gastronómica no termina en el vino, y descubrir sus cervezas puede convertirse en otra de las experiencias más agradables de tu viaje.
La cerveza portuguesa está dominada por Super Bock y Sagres, que son las dos cervezas portuguesas más vendidas. La cerveza Coral es la cerveza de la isla de Madeira y también se distribuye ampliamente en Portugal.
Soy un bebedor de cerveza lager y, en mi opinión, todas las cervezas lager portuguesas disponibles en los bares del Algarve son mejores que la mayoría de las porquerías que hay en muchos sitios.
He probado algunas de las cervezas más oscuras disponibles en el Algarve (casi siempre en botellas), incluyendo las stout, que no son como las stout que conocemos, sino más parecidas a las cervezas negras de lugares como Checoslovaquia y Alemania, y son muy agradables. También probé una excelente cerveza de estilo vienés hecha por Sagres llamada Bohemia, aunque es muy fuerte.
Algunos de los restaurantes y bares las ofrecen, aunque es posible que tengas que pedirlas específicamente si no aparecen en el menú de bebidas. Son ampliamente disponibles en los supermercados más grandes.
Personalmente, no pagaría más por beber cervezas o lagers británicas importadas durante las vacaciones. Si te preocupa la calidad de la cerveza de barril local, simplemente bebe cerveza en botella: a veces incluso puede resultar más económico en los bares, por ejemplo, 2€ por una botella de cerveza local (33 ml) en comparación con 3€ por una cerveza grande (40 ml).
He formulado esta pregunta muchas veces. Como bebedor de cerveza amarga, me cuesta acostumbrarme a beber la cerveza gaseosa que se ofrece en Albufeira. En una o dos ocasiones he encontrado cerveza amarga John Smiths (que no es la mejor, ni siquiera en casa), pero para ser honesto no la mantienen bien y sabe terrible. Si alguien descubre una cerveza amarga decente en la zona, por favor publíquelo aquí y haga felices a muchos turistas. Puedes conseguir Carling, que es un poco mejor que Sagres, Super Bock, San Miguel, etc., pero te costará alrededor de un 50% más.
Estoy de acuerdo con Dois Corvos en Lisboa. En mi opinión, es la mejor cervecería de Portugal con bastante ventaja y su calidad se compara con la de una buena cervecería artesanal estadounidense. También tienen una excelente comida allí.
Justo al lado de Dois Corvos está Lince, que vale la pena visitar por la comida y la gente. Musa está a una cuadra de Lince. Con estos tres lugares, tendrás una buena ruta cervecera.
La mayoría de los restaurantes que no se centran en la cerveza solo tienen Sagres o Super Bock de barril (algunos pueden tener Lagunitas IPA en botellas). No hay mucha diferencia entre las dos, pero yo prefiero ligeramente Super Bock. Ambas saben bien bien frías directamente del grifo mientras te sientas al sol en un día cálido y se maridan bien con muchos platos portugueses.
Portugal es un país maravilloso con gente increíble. Cuando puedas, te recomiendo encarecidamente hacer reservas, especialmente para sentarte al aire libre o los fines de semana (y probablemente querrás sentarte afuera la mayoría de los días). Disfruta y estoy celoso de ti.
Portugal es conocido por tener una rica tradición cervecera, y existen muchas cervezas locales dignas de ser probadas. Algunas de las cervezas más populares y recomendadas en Portugal incluyen:
Estos son solo algunos ejemplos de las mejores cervezas de Portugal. La selección de cervezas disponibles en el país es amplia, por lo que es fácil encontrar algo que se adapte a tus gustos y preferencias. Te sugiero que las pruebes y decidas cuál es tu favorita.